Madpakken er for mange en fast del af hverdagen. Men det kan være en udfordring at finde på nye, lækre og sunde ideer hver dag. Hvis du sidder fast i en rutine med de samme kedelige sandwicher eller kedelige snacks, er det på tide med en opfriskning! Nedenfor finder du inspiration til madpakken, som forhåbentlig kan gøre din frokostpause lidt mere spændende.
1. Wrap med kylling, avocado og soltørrede tomater
Start med en fuldkornswrap som base. Tilføj strimlet kylling, skiver af avocado, soltørrede tomater og et skvæt citronsaft. Dette giver en frisk og mættende wrap, der kan nydes kold.
2. Quinoa salat med ristede grøntsager
Kog quinoa og lad den afkøle. Steg grøntsager som aubergine, peberfrugt og courgette, indtil de er let brunede. Bland quinoaen med de stegte grøntsager, tilsæt lidt olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber. Færdig!
3. Fiskedeller med rugbrød og remoulade
Lav små fiskedeller og server dem med rugbrød. Tilsæt et skvæt remoulade og nogle friske skiver agurk for en dejlig dansk frokostret.
Men hvad er en madpakke uden lidt frugt? Frisk frugt er en essentiel komponent i en sund madpakke. Men hvis du ikke altid har tid til at købe ind eller ønsker mere variation, kan levering af firmafrugt erhverv være løsningen. Med en Firmfrugtordning til virksomheder med en frugtordning erhverv kan du og dine kollegaer nyde frisk frugt leveret direkte til arbejdspladsen. Det er ikke kun praktisk, men også en god måde at sikre, at du får din daglige dosis vitaminer.
4. Pasta salat med pesto og mozzarella
Kog pasta efter anvisningerne og lad den afkøle. Bland pasta med grøn pesto, cherrytomater skåret i halve og mini mozzarella kugler. En nem og lækker ret!
5. Fyldte pandekager
Lav en portion pandekager og fyld dem med dit valg af fyld. Dette kunne være skinke og ost, Nutella og banan eller peanut butter og jordbær.
Madpakken behøver ikke at være kedelig eller ensformig. Med lidt kreativitet og inspiration kan du gøre frokostpausen til dagens højdepunkt. Og husk, med en levering af firmafrugt erhverv behøver du ikke at bekymre dig om frisk frugt til madpakken – det sørger firmaet for!
Økonomiske fordele ved selv at lave madpakken
Mens det kan friste at købe frokost ude, især når tidspresset melder sig eller man trænger til en forandring, er der betydelige økonomiske fordele ved selv at forberede sin madpakke. Lad os se det i perspektiv: Hvis du køber en sandwich, salat eller anden frokostret ude hver arbejdsdag, kan udgifterne hurtigt løbe op i flere hundrede kroner om ugen. Over en måned eller et år kan disse daglige småkøb samle sig til et betragteligt beløb.
Når du forbereder din egen madpakke, har du fuld kontrol over ingredienser og priser. Ved at købe ingredienser i større mængder og udnytte tilbud, kan du drage fordel af økonomiske besparelser. Desuden giver det dig mulighed for at tilpasse din madpakke efter egne ernæringsmæssige behov og smagspræferencer.
Så ved at investere lidt tid og kreativitet i din madpakke kan du ikke kun nyde sundere, skræddersyede måltider, men også spare penge, som ellers ville være brugt på dyrere, ofte mindre sunde alternativer på farten. Det er en win-win for både din sundhed og din pengepung!
